Bierschinken oder auch Bierwurst, beinhalten entgegen dem anders lautenden Namen, keinerlei Bier oder Bieraroma.
Der aromatische Bierschinken, aus der Wurstmanufaktur Grönke, ist traditionell in der Wursttheke zu finden und wird regelmäßig
frisch von Hand produziert.
Seinen klangvollen Namen, verdankt der Bierschinken einer alten Tradition, in der er mit seinem deftigen, fleisch-igen sowie und würzigen Geschmack,
als schmackhafte Beilage, zu einem Krug Bier gereicht wurde, welches wiederum den vollmundigen Geschmack des Bierschinkens unterstützte. Derzeit wird der Bierschinken als kalter Aufschnitt auf
Brot oder Brötchen gegessen und ist eine beliebte Alternative zur Jagdwurst.
Weiterführende Informationen finden Sie unter http://www.wrstmnfktr.de/bierschinken/ oder erhalten Sie direkt an unserer Ladentheke in Hohen Neuendorf. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wir wünschen guten Appetit. Ihr Fleischermeister Martin Grönke & Team
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