Salsiccia - Bratwurst mit Fenchel
Eine mediterrane Bratwurst, mit aromatischem Fenchel, nach dem italienischem Vorbild
Unsere leckere Salsiccia (mit Fenchel) ist eine italienisch inspirierte Bratwurst, mit Schweinefleisch als Hauptbestandteil.
Sie schmeckt intensiv und wird Salz, Pfeffer und mit feiner Fenchelsaat gewürzt, die der Salsiccia dieses unverwechselbare Aroma verleiht.
Im klaren Gegensatz, zur spanischen Corizo, kommt die mediterrane Salsiccia als frische, grobe Bratwurst - also ungebrüht, ungetrocknet und ungeräuchert in die Wursttheke.
Die, mit feinem Fenchel abgeschmeckte Bratwurstspezialität ist ebenfalls etwas ganz Besonderes. Die Salsiccia findet in der Pfanne Verwendung sowie auf Holzkohle- oder Gasgrill. Sie schmeckt sowohl im Risotto, zu Pasta, Pizza oder einfach auf die Hand.
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Die Fleischerei Grönke wünscht Ihnen einen guten Appetit.
Ihr Fleischermeister Martin Grönke und Team
